準備段階で、音響設備はどうするか、飲みもの、食べ物は、席は足りるか・・・
などなどいろんな課題がありましたが、周囲の皆さんのおかげで何とか形にすることができました
特に音響設備は飛鳥工房さんの手作りスピーカーの音が素晴らしく、
雰囲気も店に合ったので大正解でした
飲み物も、当初缶ビール(スーパードライ)をそのまま出すだけの予定でしたが、
カフェ店長たっての希望でビールはコロナを用意しましたし、
ワインやカクテルも急遽作ることになって・・・
実際に飲み物はカクテルが一番売れてましたしね
居酒屋時代のドリンカーの経験が役に立ちました
お客さん自体は予想よりも少なかったですが、
皆さん楽しんでくれてたと勝手に思ってます
そして、自分自身がかなり楽しかったです
来て頂いた方々、協力してくれた飛鳥工房さん・カフェドロッソさん
ありがとうございました
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